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430 石川産りんご「秋星」
住◎001.gif談話室へようこそ(*-*)/~430 

石川産りんご「秋星」



石川産のりんご 「秋星」(しゅうせい) を食べています。

金沢の文豪、「徳田秋声」にちなみ、
石川県が17年かけて開発したリンゴです。
「秋星」強い甘みと酸味が特徴でことしで出荷7年目
この夏の猛暑で甘いリンゴに仕上がったということです。

016.gifほんとうに、かおりが強く、酸味も甘みもあるインパクトのある味です。
実もかっちりしまっています。

このように美味しいりんごを食べていると、
034.gif冷蔵保存した甘くもすっぱくもない、歯ざわりだけのりんごや、
ましてや、ボケボケになったやらかい実のりんごは、
「りんごじゃない!」
といいたくなります――

ということもあってTVの料理番組では、
りんごを使ったお菓子、タルトタタンをとりあげていました。

006.gif秋の恵みに感謝です!
by takematugumi | 2012-10-19 15:47 | その他
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